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"Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!" J.W.v. Goethe

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Bürgerfest in Regensburg vom 24. Juni bis 26. Juni 2011

24. Juni 2011 von Rossini

Vom 24. Juni bis 26. Juni geht es wieder rund in der Innenstadt von Regensburg. Das gesamte Programm für das tolle Wochenende findet sich auf der Homepage der Stadt Regensburg!

Besonders hinweisen möchte ich auf den Stand von 5 Kochbegeisterten direkt in der Nähe meines Ladengeschäfts. Zu finden am Beginn der Jakobstraße Ecke Neuhausstrasse (Standname: „Kochleidenschaft“). Sie bruzeln hier für einen guten Zweck, denn der gesamte Erlös dieser Aktion geht an die Opferhilfe Weißer Ring, Ortsverband Regensburg und an das Kinderheim St. Leonhard in Regensburg.

Hier ein kleiner Vorgeschmack auf das, was unter Anderem dort super feines gekocht wird:

Asiatischer Salat „Lachs“ mit Glasnudeln, Wakame und gebratenen Himmerkrabben
Thaicurry mit Reis
Hühnerkeulen auf provencialische Art geschmort

Es gibt natürlich auch den passenden Wein (oder auch ein Bier aus der Braueri Kneitinger) dazu. Aus meinem Weinprogramm wird Chianti „Giobatta“ 2009 von Andreucci/Toskana, Chardonnay 2010 vom Weingut Castelfeder/Südtirol (ein schöner leichter Sommerwein) und leckerer Prosecco aus Venetien gereicht. Es lohnt sich also in dreierlei Hinsicht, es gibt tolles Essen, guten Wein und es dient einem guten Zweck.

Der Weinladen ist selbstverständlich auch während der tollen Tage geöffnet.

Wünsche allen, die den Weg nach Regensburg vor sich haben oder bereits schon unterwegs sind, ein super tolles Wochenende in unserer Stadt!

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Übersetzung von Fabian Künzel